Recetas con sauco

Postres ricos
Recetas con sauco.En la actualidad, el saúco se ha convertido en uno de los nuevos productos estrella de nuestra comida. Este fruto es originario del Perú y que crece en zonas de altura, el saúco se puede preparar mermeladas, jales, distintos postres no solo en cheesecake de saúco, el saúco goza de muchas propiedades curativas lo que ha permitido que ahora se utilece y se consuma mas para hacer preparaciones más innovadoras, para que usted lo pueda preparar le hemos preparado esta receta, este postre no sera muy peruano pero el ingrediente si. Disfrutalo.

Postres ricos



INGREDIENTES

MASA
2paquetes de galletas de vainilla
50 g de mantequilla derretida
RELLENO
2 paquetes de queso crema
7 yemas
1 lata de leche condensada
3 limones
400 ml de crema de leche
1 cdta. de esencia de vainilla

CUBIERTA
200g de mermelada de saúco
100 de crema chantilly

PREPARACIÓN

*Mezclar la galleta con la mantequilla derretida
*Colocar la mezcla en la base de un molde de aro forrado con papel aluminio. Llevar a horno de 150º C por 10 minutos.

Batir el queso crema, incorpore las yemas.
Agregar la leche condensada.

Añadir el jugo del limón

Agregar la vainilla
Colocar la preparación dentro del molde de aro, con la galleta precocida. Llevar a horno de 120º C por espacio de 40 minutos.

Cuando este frío refrigerar de un día para otro. Desmoldar. Decorar con mermelada de saúco, chantilly, hojas de menta y filigranas de chocolate.

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