Como hacer jugo de carambola



JUGO DE CARAMBOLA
La carambola es un fruto proveniente de las Amazonia, muy usado en bebidas por su agradable y fresco sabor, así que animate a preparar este deliciosos jugo de carambola para tu almuerzo con tu familia o amigos.

INGREDIENTES
150 g de carambola
1/2 litro de agua(para sancochar)
150 g de agua
100 g de azúcar



PREPARACIÓN
Sancochar la carambola en medio litro de agua, hasta que se reduzca el agua. Licuar con el azúcar y los otros 150 ml de agua. Servir helado.


DECORACIÓN
Para escarchar el vaso, frotar 1/4 de limón en el borde. Colocar azúcar granulada en un platito, teñirla con colorante amarillo.


Dejar orear y luego posar el vaso sobre el azúcar.




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