Pasteles queso con pasas
Mis queridas amigas el día de hoy quiero compartir con ustedes unas ricas recetas de pasteles queso con pasa, este rico postre lo podemos preparar para tomar un café con amigas o con nuestras familias, ya que es un postre para freír, y se come caliente, que mejor que hacerlo para este frío invierno y así degustar en familia de un delicioso postre como estos pasteles queso con pasas.
400 gr de requesón
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
1/2 cda de vainilla
2-3 cucharadas de sémola
2 cdas de harina + 2 cucharadas (Para apanar),
Aceite vegetal para freír
Azúcar en polvo para espolvorear
Un puñado de pasas
PREPARACIÓN
Hacer el queso un puré con la ayuda de un tenedor.
Agregar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar.
Añadir la sémola, amasar y dejar la cuajada por 20 minutos para que hinche.
Añadir un poco de harina, la masa debe de estar bien formada. Poner las pasas lavadas. Revuelva.
A continuación, cree unas pequeñas bolitas y apanelo con harina. Freír en aceite vegetal hasta que estén doradas, freír por ambos lados.
Fuente: http://foto-recepti.ru/
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