Como preparar un delicioso flan de toronja

Ricos postres
En esta oportunidad prepararemos algo novedoso y exquisito para los amantes de los cítricos, se trata de un agradable flan de toronja, es muy sencilla de hacer, así que les recomiendo que no duden en preparar esta receta que les encantara. Tengan en cuenta que la toronja es muy usada para preparar confituras, así que esta receta es algo diferente de usar esta deliciosa fruta.

FLAN DE TORONJA
INGREDIENTES:
1 ½ litro de zumo de toronja
1 manzana pelada rallada
4 cdas. de azúcar rubia
4 cdas.de maicena
Cascara de una toronja en juliana
1 cda.de colapez en polvo




PREPARACIÓN:
Mezclar 1 taza de zumo de toronja, el azúcar y la cascara de toronja.
Hervir a fuego medio y retirar la cascara.
Añadir la manzana y hervir por 2 minutos.
Disolver la colapez y la maicena con el zumo de toronja restante.
Verter en lo anterior. Cocinar por 2 minutos y retirar. Entibiar.
Vaciar a un molde y refrigerar hasta cuajar.
Desmoldar y decorar con frutas.




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