Como preparar ajiaco de papa

Si desean cocinar algo sumamente sencillo y no saben que, aquí te daremos la solución a tu problema, en esta ocasión te enseñaremos a preparar una riquísima receta de ajiaco de papa, muy sencillo de preparar, nutritivo y a la vez económico, este platillo es delicioso y lo puedes acompañar con arroz blanco o a la méxicana o jardinera si lo deseas.

INGREDIENTES
1/4 de taza de aceite
2 cebollas picadas en cuadraditos
1 ajo machacado
100 g de ají amarillo licuado
1 kilo de papas peladas y amasadas
3/4 de litro de caldo
2 cucharadas de perejil picado
1/2 taza de leche evaporada
1 pizca de comino
1 tomate licuado
Culantro picado
1/4 taza de queso fresco desmenuzado


PREPARACIÓN Ajiaco de papa
Dorar la cebolla, los ajos, el ají amarillo y el comino. Agregar las papas, el caldo, la leche, el queso y el culantro a fuego lento moviéndolo constantemente con cuchara de palo hasta que quede cremoso. Sazonar con sal y servir decorado con queso.


Ajiaco de papa



Manualidades

RECIBE MANUALIDADES GRATIS,SUSCRIBETE con tu CORREO AQUÍ

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Blog Archive